100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix !
LES INGRÉDIENTS
pour 5-6 personnes
◦ 300 g de tofu
◦ 125 g de roquette
◦ 25 ml d’huile d’olive
◦ 30 noix de cajou
◦ du sel fin
LA RECETTE
→ Laver la roquette et la mixer avec le tofu, l’huile d’olive, les noix de cajou et un peu de sel.
→ Servir avec des pâtes, comme sauce pour dips ou comme crème sandwich. C’est (déjà) prêt !
Bon appétit les ami.e.s !
Favorisez les produits frais, locaux, bio et de saison !
Faites également toujours bien attention aux étiquettes : certains produits cachent parfois des POA (produits d’origine animale). Le label 𝓥, par exemple, garantit des produits 100% végétaux.
Fiche recette à imprimer (A5)
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