Chef Elix
BUDDHA BOWL #3
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 trios de bols ◦ 350 g d’émincé de soja/tempeh ◦ 4 cs...
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Chef Elix
ÉMINCÉ AU CURRY
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 150 g d’émincé de soja (sec) ◦ 250 g de...
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Chef Elix
BROCHETTES PARTY
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Le principe ? Un buffet d’ingrédients, des piques à brochettes, une sauce...
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Chef Elix
BBQ | SAUCES & MARINADES
100% végétales, 100% plaisir, voici les recettes de Chef Elix ! SAUCES & MARINADES pour 8-10 personnes • Marinade pour tofu à griller •...
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Chef Elix
VELOUTÉ COCO-CAROTTES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 1 kg de carottes ◦ 300 ml de lait de...
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Chef Elix
POLPETTE (BOULETTES)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 30-40 polpette ◦ 200 g de haricots rouges (secs) ◦...
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Chef Elix
TOMATES FARCIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 tomates farcies ◦ 8 grosses tomates ◦ 200 g de tofu...
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Chef Elix
CHAUSSONS AUX POIREAUX
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 chaussons ◦ 3 poireaux ◦ 2 échalotes ◦ 230 g de haché...
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Chef Elix
INCROYABLE MOZZARELLA VÉGÉTALE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! De la fabrication à la dégustation... LES INGRÉDIENTS pour 4 boules de 240 g...
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Chef Elix
BEIGNETS D’AUBERGINE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes (apéro) ◦ 2 grandes aubergines (ou 3-4...
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Chef Elix
ENCHILADAS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 300 g de haché végétal ◦ 2 grands...
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Chef Elix
RÔTI DE PÂQUES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 400 g de haricots blancs crus ◦ 300 g...
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Chef Elix
VELOUTÉ DE MAÏS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 3 boîtes de maïs doux (~ 340 g...
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Chef Elix
CHOU BRAISÉ À LA POMME
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 3-4 personnes ◦ 1 gros chou chinois ◦ 2 pommes ◦ 200 g...
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Chef Elix
PESTO À L’AIL DES OURS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Découvrez mon article sur la cueillette ! LES INGRÉDIENTS pour 1 pot de 200...
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Chef Elix
TOMME PANÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 4 Tome VII de 100 g ◦ 60 g de panure de...
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Chef Elix
STEAK SAUCE POIVRE VERT
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 steaks ◦ 200 g de haricots rouges (secs) ◦ 100 g de...
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Chef Elix
POIVRONS FARCIS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 poivrons farcis (4-6 personnes) ◦ 6 poivrons (de...
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Chef Elix
CANNELLONI AUX ÉPINARDS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 300 + 50 g de farine blanche ◦ 300 g de...
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Chef Elix
GALETTE FRANGIPANE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 parts ◦ 2 pâtes feuilletées végétales rondes ◦...
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Chef Elix
FRITTATA (TORTILLA)
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 kg de pommes de terre nouvelles ◦ 1...
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Chef Elix
TACOS AU «POULET»
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 8 coques (souples ou dures) ◦ 4 poivrons...
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Chef Elix
CASSOLETTE DE CHAMPIGNONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 300 g de farine complète ◦ 60 ml + 1 cs...
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Chef Elix
PIZZA DE FÊTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 pizze ◦ 1 pâte rectangulaire de 800 g ◦ 200 g de...
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