Chef Elix
QUICHE LORRAINE À LA COURGETTE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 parts ◦ 1 pâte ronde à l’épeautre (300 g) ◦ 700 g...
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PURÉE MAISON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 2,5 kg de pommes de terre ◦ 40 g de...
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Chef Elix
CARBONARA REVISITÉE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 150 g de protéines de pois (déshydratées)...
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Chef Elix
PETITS FONDANTS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 fondants ◦ 200 g de chocolat noir (plaque) ◦ 200 ml...
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Chef Elix
PETITS FLANS À LA VANILLE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8-10 flans à démouler ◦ 700 ml de lait d’amande ◦...
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Chef Elix
BAKED POTATOES GARNIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 12 pommes de terre à chair tendre ◦ 40 ml...
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Chef Elix
RISOTTO D’AUTOMNE
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 500 g de riz Carnaroli ◦ 250 g de...
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Chef Elix
GRATIN DAUPHINOIS FORESTIER
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes (accompagnement) ◦ 1 kg de pommes de terre...
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Chef Elix
HACHIS PARMENTIER
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5-6 personnes ◦ 1,5 kg de pommes de terre ◦ 100 ml de...
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Chef Elix
SAUCE FETO & CHANTERELLES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-5 personnes ◦ 40 g de chanterelles sèches ◦ 200 g de...
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Chef Elix
★ FESTIVAL DE TARTINADES ★
100% végétale, 100% plaisir, voici la ★ deux centième ★ recette de Chef Elix ! Assortiment de 8 tartinades pour 12-15 personnes ★...
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RISOTTO DE CÉRÉALES ANCIENNES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4-6 personnes ◦ 300 g d’orge ◦ 300 g de sarrasin ◦ 4...
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Chef Elix
COURGETTES FARCIES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 5 personnes ◦ 5 courgettes rondini ◦ 3 grosses tomates...
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Chef Elix
SOUPE DES SORCIÈRES
100% végétale, 100% terrifiante, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6-8 personnes ◦ 1 courge Halloween de 4-5 kg ◦ 1...
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Chef Elix
FLANS DE POTIMARRON
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 6 flans ◦ 1 potimarron (~ 1 kg) ◦ 200 g de tofu soyeux...
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Chef Elix
FEUILLETÉS AUX CHAMPIGNONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 feuilletés ◦ 1 pâte feuilletée végétale rectangulaire...
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CURRY DE LÉGUMES & MILLET
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 brocoli ◦ 1 chou-fleur ◦ 4 tomates ◦ 2...
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Chef Elix
CROÛTES AUX CHAMPIGNONS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 4 personnes ◦ 1 pain rustique (~ 400 g) ◦ 300 g de...
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Chef Elix
MINI-CLAFOUTIS AUX MYRTILLES
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 12 mini-clafoutis ◦ 250 g de myrtilles ◦ 400 ml de lait...
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Chef Elix
TARTE AUX ÉPINARDS
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 1 tarte (8 parts) ou 4-6 tartelettes ◦ 800 g d’épinards...
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BROCHETTES PARTY
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! Le principe ? Un buffet d’ingrédients, des piques à brochettes, une sauce...
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Chef Elix
BBQ | SAUCES & MARINADES
100% végétales, 100% plaisir, voici les recettes de Chef Elix ! SAUCES & MARINADES pour 8-10 personnes • Marinade pour tofu à griller •...
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Chef Elix
★ APÉRITIF DÎNATOIRE COMPLET ★
100% végétale, 100% plaisir, voici la ★ centième ★ recette de Chef Elix ! Assortiment de 7 amuse-bouche pour 10 personnes ★ Escargots au...
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Chef Elix
STEAK SAUCE POIVRE VERT
100% végétale, 100% plaisir, voici la recette de Chef Elix ! LES INGRÉDIENTS pour 8 steaks ◦ 200 g de haricots rouges (secs) ◦ 100 g de...
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